Ristorante Kosher a Roma

Via del Portico D’Ottavia, 65 (Ghetto ebraico di Roma)

+39 06/68801607

Cucina Kosher

luglio 11, 2018

Perchè mangiare in un Ristorante Kosher?

Quando si sente parlare di ristoranti kosher molti ancora non sanno effettivamente di cosa si tratta o per meglio dire cosa si mangia. In questi ristoranti si possono trovare piatti tradizionali della cucina ebraica. Oggi si possono contare sempre più ristoranti di questo tipo e sono sempre più frequentati. Inizialmente in tanti cominciano ad andare […]

Cucina Kosher
aprile 26, 2018

Le principali regole della Cucina Kosher

L’origine della cucina ebraica è persiana ed è il risultato di un insieme di influenze, ad esempio, con la cucina indiana, araba, dei Paesi Mediterranei. La cucina ebraica, inoltre, durante i secoli ha anche assimilato le tradizioni culinarie dei luoghi dove gli ebrei si sono stabilizzati. Quello che caratterizza la cucina ebraica kosher è che […]

Cucina Kosher
aprile 13, 2018

11 Aprile 2018, grande serata a La Reginella per celebrare la cucina Kosher

Nella cucina dello chef, oggigiorno, non si prepara semplicemente del cibo gustoso, esso deve anche essere una vera e propria opera d’arte. L’arte culinaria è in grado di donare al piatto non solo una grazia esteticamente piacevole, ma anche una storia. La cultura ebraica ha il carattere peculiare di possedere una tradizione gastronomica ben precisa […]

Cucina Kosher
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